restaurant - Haut Restaurant

Le 28e étage des SKY Towers est entièrement occupé par le plus haut restaurant de Belgique. La sérénité naturelle de cet établissement haut de gamme et la vue fabuleuse sur la mer du Nord et la côte méritent le détour à elles seules. Le coucher de soleil est un véritable spectacle ! Dimitri Proost transpose la richesse de ce paysage dans l’assiette. Il laisse subtilement transparaître ses nuances typiquement japonaises.